2024.08.03
【四季の食材専門卸売業 株式会社山義】
【ふるさと富山の恵みをお届けします/拓味フーズ（株）】
【美味しく・楽しく・よろしく 越中まん本舗】
皆様こんにちは！！（株）山義の営業兼ブログ担当の石ちゃんこと石庭です！
日本の食文化や旬の商材を
あらゆる角度から紹介していきます。
今回ご紹介する拓味フーズ（株）の新商品…その名も『越中 花巻』( •̀ .̫ •́ )✧渦巻きのような模様が花びらの形に見えることからこの名がついたと由来されます。
サーモンフラワーなどのイメージでしょうか。。
ここの部分ですね！！
おお！似てますね！！この『花巻』一体何者なのでしょうか！！今回、石ちゃんが拓味フーズ（株）の『越中 花巻』を徹底解説！！
・まず花巻とは…中華料理発祥の蒸しパンでございます。別名『皮だけの中華まん』中華まんの具材を包まずふっくらと蒸しあげてあります♬
・食べ方は様々ですが、弊社の花巻はバターを塗り込んでありますので、そのままでもほんのり甘く、モチモチッ！と召し上がっていただけます♬越中まんの自慢の生地を使用しております！！花巻用に改良を加え誕生いたしましたm(__)m
もちろん中にお好みの具材を入れてもおいしくいただけます。チャーシューやエビチリ、ウインナー、きんぴら、などなど。あんこを入れるとおやつにもなります♬ラインナップは和洋中問わずです＼(^o^)／
北京ではおかずやスープに添えて主食として食べるのがポピュラーなんだとか٩(• • )۶朝食会場に主食の一部としておいていただくこともオススメです☉_☉
・富山県産の小麦粉を使用しており独自の製法によるフワフワとモチモチの食感が楽しめる地産地消商材♬
…でございますm(__)m
来週は『越中 花巻』続編！！
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