※※中華まん博覧会2023に出展の為、ご注文の発送は2月中旬以降となります。ご了承くださいませ。※※
TBS「ひるおび!」、
日本テレビ
「ヒルナンデス」で
テレビ朝日
「グッドモーニング」
紹介されました!
【越中白えびまん(ピリ辛味)】
単品購入ページ
1個からご購入可能

¥540 (税込)

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カテゴリー:
  • 詳しい通販のご利用方法は「ご利用ガイド」のページもご参照ください。

越中白えびまんについて

越中まんとは?(TBS「ひるおび!」、日本テレビ「ヒルナンデス」、テレビ朝日「グッドモーニング」で紹介されました!)

株式会社山義が開発した、富山の食材をふんだんに使用した点心シリーズです。
富山の美味しい食材を餡にして、ふわふわ・モチモチの皮で職人がひとつひとつ丁寧に包んでいます。
ひとつ140gのボリュームで、満足いただける味わいとなっております。
「越中まん」および「各商品名」の揮毫は富山県出身の書家「森大衛」先生書。

 

越中白えびまん(ピリ辛味)

白えびの旨み、甘みが味わえる、越中まん人気No1商品。
白えびまんの上にも白えびがのっており、見た目にも白えびをお楽しみいただけます。
同封の山義オリジナル添付の白海老ラー油で味変をお楽しみいただけます。

<白えびとは>
富山県が世界に誇る幻のエビ。
富山湾特有の海底谷「藍瓶(あいがめ)」に生息する白えびは、富山湾沿岸でのみ商業漁獲され、
なかでも新湊沖は1969年「シロエビ郡遊海面」として文化財に指定されています。
漁獲期も4月~11月に限定し、さらに操業自主規制を行うなどして大切に守られています。
また、1996年に「富山県のさかな」として、ブリ、ホタルイカと並んで指定されました。

<「富山湾の宝石」と言われる由縁>
海中を泳いでいる時や、獲れたての白えびは透明で、淡いピンク色をしています。
陽の光に反射してキラキラと光ることから、「富山湾の宝石」と言われてます。
水揚げしてから時間が経過するとともに、透明→ピンク→白になることから、白えびと言われています。

【バラでのご購入には、簡易包装での発送となります】

 

越中まんギフトセットございます。(9個セット/6個セット)

下記から商品ページに移ります。

 

TBS「ひるおび!」で紹介されました!越中まん9個セット 越中白えびまん(ピリ辛味)3個越中黒部名水ポークまん3個越中ぶりまん(照焼味)3個

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

TBS「ひるおび!」で紹介されました!越中まん6個セット 越中白えびまん(ピリ辛味)2個 越中黒部名水ポークまん2個 越中ぶりまん(照焼味)2個


【バラでのご購入には、簡易包装での発送となります】

お召し上がり方について

越中まんは電子レンジ加熱対応の袋を使用しておりますので、電子レンジで手軽にお召し上がりいただけます。
ふわふわ・モチモチの皮の食感をより楽しんでいただく場合は、蒸し器のご利用をおすすめいたします。

越中まんは商標登録商品です【登録第6491351号】

商品名 越中白えびまん
内容量 【越中白えびまん(ピリ辛味)約140g】【白えびラー油 約4g】
サイズ 縦180mm ×横150mm ×高さ40mm
配送方法 クール便
保存方法 【冷凍】到着後は冷凍庫(-18℃以下)で保存してください。
賞味期限 製造から180日(冷凍)
原材料 【越まん中白えび(ピリ辛味)】小麦粉(国内製造)、白菜(国産)、白海老(富山県産)、玉ねぎ、砂糖、牛乳、食用でん粉、長ねぎ、イタヤ貝、くわい、きくらげ、にんにく、筍、豚脂、ドライイースト、乾しいたけ、塩、みりん、酒、白胡麻、植物油、生姜、ゼラチン、唐辛子、白胡椒、五香粉(スターアニス、花椒、シナモン、みかんの皮、クローブ)/膨張剤、調味料(アミノ酸等)、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC、ビタミンE)、乳化剤、漂白剤(次亜硫酸Na)、pH調整剤、シリコーン、(一部にえび・小麦・乳成分・ごま・大豆・ゼラチンを含む)
【越中白えびまん(ピリ辛味)用タレ添付品:白海老ラー油】サラダ油(国内製造)、オリーブ油、白海老(富山県産)、イタヤ貝、にんにく、玉ねぎ、筍、きくらげ、鷹の爪、胡麻、砂糖、塩/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、漂白剤(次亜硫酸Na)、酸味料、(一部にえび・ごま・大豆を含む)
アレルギー 【越中白えびまん(ピリ辛味)】えび・小麦・乳成分・ごま・大豆・ゼラチン 【越中白えびまん用添付品:白海老ラー油】えび・ごま・大豆

本品製造工場では、えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生(ピーナッツ)・いか・ごま・さけ・さば・大豆・鶏肉・豚肉・やまいも・ゼラチンを含む製品を製造しています。

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