山義について

弊社は昭和39年6月に立山連峰に囲まれた富山の地でプロ仕様の専門食材卸売業として創業しました。 長年、日本各地の逸品を富山県内外の宿泊施設、飲食店へ販売させていただいています。

先の予測が困難な令和の時代。少子化や働き方、食材の嗜好も刻々と変化しております。 しかし、時代は変われど忘れてはならないのは、先人が築き上げてきた「和の文化」であり「本物」なのではないでしょうか。 世界遺産の「和食」を深く知り、伝統文化や故郷富山の食文化を継承するとともに新しい感覚を融合して次世代へつなぐ。 それが私たち山義の使命だと考えます。

当社は長きにわたり自然豊かな環境の中で営業してまいりました。食材の宝庫富山をもっと県外へアピールしたい。 そんな思いで故郷富山の恵みを詰め込んだギフトのご提案をしています。旅の思い出に、おみやげに是非ご活用いただければ幸いです。