プロ仕様の専門食材卸・開発

多種多様な食品があふれる中、山義は「本物の味」をお届けすることにこだわり続けています。
美味しいだけではなく、安心して召し上がっていただけるものだけを全国各地からセレクトしています。

山義は、素材を厳選し、またその素材本来の美味しさを感じていただける商品づくりを大切にしています。

富山湾の宝石と呼ばれる白エビや、富山県のブランド米「富富富」を使ったオリジナル商品を多数開発しています。
ふるさと富山の恵みと、食材の宝庫富山をもっとたくさんの方に知っていただきたいという思いを詰め込んでいます。