「海と山と季節の中で」
令和４年如月（きさらぎ）の12日
山義の食材コンシェルジュ兼ブログ編集長です。
季節の食材のあれやこれやミニ知識をプロの目線でご紹介いたします。
令和4年もはや2月。1月は「行く」、2月は「逃げる」、3月は「去る」と言いますから、2月もあっという間に逃げ去ってしまうのでしょうね😢
２月の異名と言えば、 如月（きさらぎ） が最もポピュラーですよね！ 如月（きさらぎ） の由来は、まだまだ寒さが厳しい時期なので、更に衣を重ね着するという意味から「衣更着（きさらぎ）」になったという説が有力です。【参考】国立国会図書館
今回、「越中まん」の販促品の一部が仕上がりましたので紹介いたします。
早速、販売先さまで写メさせていただきました。のぼり旗を追加発注したので、今後はもっと賑やかな演出になると思います。
ぶたキャラまんののぼり旗のご要望もありましたので、そちらも用意する予定です。
「越中まん」を販売していただけるお店様には、無償でお貸しいたしますのでご連絡ください。
それでは、次回まで「おいしく！たのしく！よろしく！」
食材コンシェルジュ兼ブログ編集長
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