2024.08.10

  【四季の食材専門卸売業 株式会社山義】

【ふるさと富山の恵みをお届けします/拓味フーズ(株)】

【美味しく・楽しく・よろしく 越中まん本舗】

皆様こんにちは!!(株)山義の営業兼ブログ担当の石ちゃんこと石庭です!

日本の食文化や旬の商材を

あらゆる角度から紹介していきます。

越中 花巻

今回も拓味フーズ(株)花巻の大特集!!の続編!!今回は拡大写真からズームイン!!

今回は『蒸す』以外での調理法の楽しみ方をご紹介しますm(__)m

まずはこんがり焼いていく!!

外はサクサク、中はモチモチのフワフワ♬そのままでもおいしいですが何か塗ったり挟んでみても良いですね!!ハムとマヨネーズなんてどうでしょう…マヨネーズは反則かもしれませんねm(__)mこんがり焼きたてが1番うまい一品( •̀ .̫ •́ )✧コーヒーブレイクにいかがですか★

百貨店のパンコーナーで販売されていても違和感ないですよ!!

お次はサクッと、揚げていく!

砂糖をまぶしてサクッとおいしい揚げパンの出来上がり〜(これ絶対うまいやつ〜♬)

個人的には焼くよりは揚げた方がおいしいのかなと思いましたが…

だけどやっぱり

蒸した物が花巻の良さ(越中まんの生地の良さ)が1番出ているのかなと、感じました♬

『蒸す』ってすごい!!

冷凍商材でのお届け!(株)山義の登録店様へのみの販売となります。 富山県産小麦粉の特徴を活かした『越中 花巻』今後も末永くよろしく!!

また来週!

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