「海と山と季節の中で」
令和４年極月（ごくげつ）の10日
山義の食材コンシェルジュ兼ブログ編集長です。
季節の食材のあれやこれやミニ知識をプロの目線でご紹介いたします。
先日のサッカーワールドカップクロアチア戦では、眠たい目をこすりながら観戦された方もさぞかし多いことでしょう！編集長もその中のひとりです。寝不足のままの出勤になりましたが、サムライブルー魂でしっかりお勤めしてまいりました。
とても盛り上がっているサッカーW杯ですが、12月4日（日）グランドプラザで開催された「とやま食祭展」も負けていなかったんですよ！
当日は富山県護国神社の蚤の市も開催されたので、そのご報告も含めてお伝えいたします。
4:30出勤
蚤の市準備 まだ真っ暗ですが心配していた雨は大丈夫でした。
5:00護国神社へ出発
開店準備
6:00開店
拓味フーズ工場直売アウトレット特価にて販売
特製ホタルイカまん・特製白えびまん・豚汁販売（すべて予定数完売）
9:00撤収 ちらほら雨が
食祭展準備
10:00
グランドプラザにて食祭展準備
11:00 開店
新製品「越中ぶたキャラまんJr.」を中心に販売
18:00各種イベント終了に伴い撤収！
帰社 片付け
19:00 終了
初参加した「とやま食祭展」は大変にぎやかなイベントでした。全国のご当地アイドルのステージやおにぎり大食い選手権、エアロバイク選手権やsaToshiのステージなどがあり、訪れるお客様層もお若い方が多かったように思います。
そこで登場した新発売の「越中ぶたキャラまんJr.」は小さなお子様からJKまで販売予定数を上回るうれしい結果になりました。
今後も寒さを味方につけ各種イベントで「越中まん」を販売していきます。町のどこかで弊社を見かけられましたら気軽に立ち寄ってください。
それでは、次回まで「おいしく！たのしく！よろしく！」
食材コンシェルジュ兼ブログ編集長
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