「海と山と季節の中で」 

令和5年清和月(せいわづき)の15日

山義の食材コンシェルジュ兼ブログ編集長です。
季節の食材のあれやこれやミニ知識をプロの目線でご紹介いたします。

今年の春は早く訪れ、長く桜を楽しむことができましたね!編集長は花粉や最近の黄砂に悩まされ、目鼻がグジュグジュで「鼻より団子汁」って感じです!ここんとこ早くも夏日を観測するなど明らかに温暖化が進んでいるように実感しています。

そんな中、4月8日に(株)山義の「お花見の会」を新入社員の歓迎会もかねて開催されました。幹事さんもまさかこんなに早く花が散るとも予想だにしていなかったことでしょう。と言いながら、毎回「花より団子」「色気より食い気」な会なのですが・・・・(笑)

3月29日の桜
新鮮なお造り
鯛しゃぶ
〆の握り寿司

新入社員へ一言!会社の知名度や規模よりも、山義の社員としてやりがいや目標をしっかり持ってください!

これこそが「名を捨てて実をとる」ということなのです!
名言!わかるかなーわかんねーだろうなー!

お後がよろしいようで・・・(笑)

それでは、次回まで「おいしく!たのしく!よろしく!」

                      食材コンシェルジュ兼ブログ編集長

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